CORIANDRE
7 Pl de L’hôtel de Ville, 71600 Paray-le-Monial
03 85 81 57 62
N°TVA : 45898019609
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INGRÉDIENTS :

100% pois cassés*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Sans allergènes.

VALEURS NUTRITIONNELLES :

pour 100g : 

 Valeur énergétique : 1450 kJ/344 kcal
Matières grasses : 1,4 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 52 g
Dont sucres :  2,7 g
Protéines :  23 g
Fibres 5g
Sel : 0,05 g

 

CONSEILS DE PRÉPARATION :

Mettre les pois cassés à tremper une heure dans de l'eau froide. Puis une fois rincés, les mettre à cuire dans un grand volume d'eau frémissante environ 30 à 40 minutes, écumer de temps en temps. 1 volume de pois cassés pour 4 à 5 volumes d'eau.

 

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